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【研学课堂】“烘焙师体验”研学课程

SFB01  GB443CGZ

行程特色

1、揭秘世界上最甜蜜的职业之一,体验奶油与蛋糕之间的工艺匠心;

2、通过讲解、观摩、品尝等方式,了解中西面点文化的特点,掌握蛋糕制作技艺;

3、增强学生对传统糕点的认识和健康营养饮食的意识;

4、培养学生对美食制作的兴趣,提高其动手能力、团队合作能力和生活技能。

价格日期

费用名称报价费用名称报价
学生¥130元/人
本价格适用团期:2021-10-01

行程简要

行程及交通 游览景点 用餐 住宿
1

详细行程

D1 第1天
烘焙实践课程(约2小时)
烘焙实践课程:奶油杯子蛋糕
学习内容:
1.工具的介绍,基础蛋糕胚理论知识
2.杯子蛋糕胚的实操制作
3.烘烤的时间及状态
4.奶油的打发状态&分析讲解
5.DIY杯子蛋糕装饰
自理
早餐: 自理   午餐: 自理   晚餐: 自理  

费用包含

蛋糕制作所需材料费及研学课程导师费用。

费用不包含

大交通、用餐等其他费用。退改说明:开课前48小时以上退票或改期全额退款。开课前48-24小时内退票或改期扣除手续费40%;开课前24小时内退票或改期扣除全额手续费。

备注

2021-09-27:(该行程介绍当天有效)
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